Cuina

Barbaritats

Barraca, 92
Nos encanta el arroz meloso con pollo y jengibre, la fideuà de embutido con salsa de ajo confitado y la titaina con tataki de atún de aleta amarilla y sal negra.

El gordo de Cortes

Corts valencianes, 47
Rubén Pujol pocha la sepia encebollada durante horas, para después acompañarla de huevo y tierna papada ibérica…

Mamma Pazzo

Conde Salvatierra, 37
Probamos la carbonara (la de verdad), antipasti de burrata con pappa al pomodoro, ravioli de mozzarella di búfala…

El rincón canario

Josep Benlliure, 73
Bacalao encebollado con papas violetas arrugadas, carne fiesta y papas locas con vino canario, ¡les gustará!

Dai Yuu Sushi

Av. de l’Orxata, 20 (Alboraia)
Probamos takoyaki (bolitas de pulpo), nigiri asado de foie con salsa de anguila y delicioso ramen en esta restaurante japonés de Alboraia.

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