Cavallers, 21
El paccheri con ragú napolitano nos traslada a un domingo en familia en el sur de Italia, donde las ollas cuecen durante dos días la ternera.

La galera és un dels crustacis més saborosos i, a la vegada, menys coneguts del nostre litoral, ideal per a un bon arròs.

El flaó és una de les postres més emblemàtiques d’Eivissa i Formentera, un pastís de formatge amb aroma d’anís i herba-sana que li dona un toc molt refrescant.

Sant Ferran, 22
Un restaurant on pots menjar paella de veritat al centre de la ciutat, costa de creure!

Els llegums serveixen per a molt més que per a plats de cullera, i esta ensalada n’és un clar exemple.

Una proposta que pot servir com a aperitiu, guarnició o snack.

Gran Via Les Germanies, 12
Lonchas de ternera fría a las treinta y seis especias, berenjena china al estilo Yuxiang, pollo salteado con guindillas y langostino con raíz de loto.

Montant, 23
Las recetas de Clementina son creaciones propias que combinan preparaciones mexicanas con los mejores productos españoles.

Xile, 9
En Living Bakkali probamos la sartén de huevos rotos con torreznos y trufa, tempura crujiente con salsa de kimchi y lima.

Una recepta senzilla i ideal per a preparar a casa, i gaudir dels aperitius de diumenge sense presses.