Dai Yuu Sushi

A TAULA!

Av. de l’Orxata, 20 (Alboraia) · T. 961 938 264 · 15/20€

Yo era muy fan de Goku cuando era pequeña. Pues mira, ahí lo tienes, como volver a la infancia. ¿Y todas estas figuras? Son piezas de coleccionista de Naruto, Demon Slayer, One Piece, series manga de los noventa y dosmiles. Aquí tienen verdaderas joyas. Es impresionante: carteles, kimonos, posters… No cabe nada más. ¡Mira, Arale! Casi no la recordaba. ¡Doraemon! Y no podía faltar Picachu, claro. Con tanto estímulo visual, tantos colores y luces, ya tendrá que ser buena la comida. Ven, prueba las takoyaki. ¿Son las bolitas de pulpo? Están exquisitas. ¿Y qué me dices del nigiri asado de foie con salsa de anguila? Yo casi no puedo hablar después del ramen. Pues hay que probar el postre, tienen dorayakis. ¿Esas tortitas rellenas de chocolate, judía roja o helado de té verde? ¿El pastelito de Doraemon? Las mismas. Jo, vaya viaje, así debe de ser Japón… ¿Cuándo vamos? Mientras ahorramos, estar aquí es un buen comienzo, ¿no crees? MADAME G

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Mar d’amura

Progrés, 159
En esta casita se come titaina, calamares encebollados, pulpo con cremosos de patata y mayonesa de pimentón.

Restaurante Blanqueries

Blanqueries, 12
Pepito de pulled pork, huevo a baja temperatura con apio y mojama, lomo de salmón aparrillado con salsa de sésamo…

Setas camperas

Más que una receta, esta es una idea para un picoteo sencillo o una cena ligera ahora que vienen días de calor.

Barbaritats

Barraca, 92
Nos encanta el arroz meloso con pollo y jengibre, la fideuà de embutido con salsa de ajo confitado y la titaina con tataki de atún de aleta amarilla y sal negra.

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