Este plato forma parte de nuestra cultura gastronómica y tiene tantas formas de prepararse como bares hay en tu ciudad.

Tent, 28
Un local de tan solo cinco mesas que ofrece platos valencianos tradicionales, sin florituras y con el sabor de siempre, desde hace ya 23 years.

Esta receta es una variación del Beef Wellington, classic cooking recipe that we have done our way.

Mayonesa de wasabi, salmón ahumado, aguacate y garbanzos cocidos en una receta fresquita.

Reina, 180
Chuletón de León, Brazilian sirloin, wagyu de Japón, black angus de Uruguay y pescados de la lonja de Valencia.

Primate Reig, 153
Los dim sum de lomo marinado a las cinco especias chinas son bocaditos de cielo.

Easy recipe, rápida e ideal para esos días de playa, campo o comida de sobaquillo que tanto nos gustan.

Espadà, 31
Destacamos las red hot chili papas (patata y yuca frita con salsa brava y alioli negro) y el Magritte surrealiste de pato (con reducción de vino tinto y peras ercorlinas, crujiente por fuera y jugoso por dentro).

Josep Benlliure, 258
Propuesta culinaria de alto nivel a precios populares que se extiende desde la mañana hasta la noche.

¿Calabacín, carrot, puerro y pimiento rojo en un arroz al horno?