kitchen

which one

Antoni Suárez, 29
En la carta conviven platos ya conocidos como la causa limeña con otros más innovadores como el quinoto.

Brave potatoes Pata Negra

Este plato forma parte de nuestra cultura gastronómica y tiene tantas formas de prepararse como bares hay en tu ciudad.

De tot un poc

Tent, 28
Un local de tan solo cinco mesas que ofrece platos valencianos tradicionales, sin florituras y con el sabor de siempre, desde hace ya 23 years.

Solomillo rampante

Esta receta es una variación del Beef Wellington, receta de cocina clásica que hemos hecho a nuestra manera.

Ensalada Four Tops

Mayonesa de wasabi, salmón ahumado, aguacate y garbanzos cocidos en una receta fresquita.

Cienfuegos. Brears and wine

Reina, 180
Chuletón de León, Brazilian sirloin, wagyu de Japón, black angus de Uruguay y pescados de la lonja de Valencia.

The apprentice

Primate Reig, 153
Los dim sum de lomo marinado a las cinco especias chinas son bocaditos de cielo.

Ensalada picnic

Easy recipe, rápida e ideal para esos días de playa, campo o comida de sobaquillo que tanto nos gustan.

Espadán 31

Espadà, 31
Destacamos las red hot chili papas (patata y yuca frita con salsa brava y alioli negro) y el Magritte surrealiste de pato (con reducción de vino tinto y peras ercorlinas, crujiente por fuera y jugoso por dentro).

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