tastaldaci.com
Formatges curats amb pebre roig, moscatell, romer i timó alacantí de la formatgeria Los Molinos de Monòver.

Doctor Vila Barberà, 12
Un projecte amb l’objectiu d’acostar el café de qualitat a més persones.

Joan Mercader, 16
Mercado de Cocinas en el Cabanyal con La Aldeana, Perscados Bianca, Tonyina Barra, Sibarita, Jenkin’s y La Tahona del abuelo.

Bany, 36
La primera kombucha ecològica i artesanal de la terreta.

tastaldaci.com
Les cerveses L’Audaç estan concebudes amb una mirada a l’economia social i igualitària, com també ecològica i revitalitzadora del món rural.

tastaldaci.com
Després de quatre anys d’una producció desastrosa de cirera, la Cooperativa de Cireres Muntanya d’Alacant ha decidit tancar les portes.

Barraca, 25
Prendre cafè com una forma de meditació, una emoció i un producte gastronòmic que et fa sentir part de la comunitat.

Puerto Rico, 40
En Canoa Lab es desenvolupen treballs en metall i fang molt connectats amb l’essència de la Mediterrània.

tastaldaci.com
Ens cabussem en la recuperació d’elaboracions tradicionals de la nostra memòria gastronòmica amb un arnadí de castanya.

Mascotas, 17
El Mercado de la imprenta son 1.800 metros cuadrados con 21 puestos gastronómicos de cuyas cocinas salen baos, hamburguesas, sushi, pastela libanesa…