mhv.valencia.es
El Museu d’Història de València vol recopilar la imatge gràfica de la ciutat en l’últim segle i mig.

tastaldaci.com
De la mà de la gentrificació arriba la gastrificació: locals que serveixen menjar amb una aparença que és tant temptadora a la vista com buida al tast.

Pare Urbano, 22
Una llibreria independent en el barri de Sant Antoni de tall progressista, amb material deliciós per a aprendre i descobrir.

tastaldaci.com
El febrer comença fort amb la festivitat de Sant Blai amb mil i una formes de pans, rotllos i altres pastes que recorren tot València.

Quart, 72
Albergínies a la romana amb tocs de baba ganoush i mel de canya, karaage o bunyols akara de bacallà.

Algunas artistas cuyas obras podremos admirar en murales que perduran desde hace muchos años por el centro histórico de la ciudad.

Palomar, 9
Reviure la màgia en allò simple, com en crear veles rituals fetes a mà amb 25 capes, sense pressa i en silenci.

@abrakdabracake
Carolina Betancur es va submergir en el món del sucre i la farina i va nàixer aquest projecte de rebosteria.

tastaldaci.com
Estes coquetes amb arrop (coqueta és un diminutiu de coca) són tradicionals sobretot a Nadal, i hi ha diferents versions segons la comarca.

Cuba, 60
La proposta de VR Russafa és principalment valenciana, amb alguns tocs d’altres zones d’Espanya.