El guiso está preparado para servirlo acompañado de un buen vino tinto y una barra de pan para empujar.

Empezamos macerando el pollo deshuesado (sin piel y a taquitos) con comino, nuez moscada, pimentón, sal, pimienta, cilantro picado y un chorro de aceite.

Arroz ideal para un domingo con los amigos al son de Jimmy Hughes y su “Lovely Ladies”.

Pl. Gestalgar, 4
Carpacho de gambas con mayonesa ahumada de maracuyá o una tortilla de patata muy especial, deconstruída y con deliciosa salsa holandesa.

salsaverde.es
Podremos elegir entre burger vegetal casera, carne mechada de black angus a baja temperatura o curry de pollo thai con pan de hamburguesa, pita o wrap.

Pintor Salvador Abril, 7
Reinventan los platos tradicionales con mucho cariño para crear bocados tan exquisitos como la croqueta de pollo en escabeche con mayonesa de lima.

Arroz ideal para un mediodía de sábado en casa con amigos mientras se brinda con un albariño.

Un palto exótico y con clase.

Lluís Santàngel, 20
Cocina peruana cien por cien, con ingredientes de una calidad que solo ofrecen los buenos mercados.

Un plato muy suculento.