FIDO

Terra Bar à vins

A TAULA!

Ciscar, 48 · T.960 081 855

En el mundo de Lidia y Pablo los vinos hablan. Todos delatan su lugar de origen al primer trago, ese sello único que solo lo da la tierra, el suelo donde han crecido sus viñas, tratadas con muchísimo respeto. Cada semana nos proponen en Terra bar à vins nuevas referencias, joyitas de denominaciones poco conocidas procedentes de pequeños productores. Dentro de estas cuatro paredes las tapas tampoco callan, pues cada bocado cuenta la tradición de un lugar y su particular manera de hacer: las anchoas Don Bocarte saben al mar de Cantabria, los quesos nos llevan a Italia y a Francia, y los tomates nos devuelven a la huerta valenciana. Es este un universo único (hablamos del primer bar de vinos de la ciudad), de ambiente elegante y diseño exquisito, donde las historias flotan en el aire y Pablo las cuenta con el detalle de un cronista, alimentando paladares inquietos y curiosidades insaciables. RATATOUILLE

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Barraca, 92
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Corts valencianes, 47
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