Taberna Domingo

A TAULA!

Pl. de l’Organista Cabo, 3 · 10/15€ · T. 963 551 922

A veces es momento de reivindicar lo nuestro, ese bar de almuerzo completo, con bocadillo, cacaos, olivas y café, con menú de mediodía casero a buen precio. El típico bar de bravas y calamares, de los que ya quedan pocos. Esa es la Taberna Domingo, un bar sin florituras frente al precioso jardín de Ayora, donde te reciben con un “Bonica, ¿qué te pongo?”. Entonces tú te debates entre pedir El Domingo (patatas, ajos tiernos, entrecot y ajoaceite) o el Anem al lío (secreto, champiñones, cheddar, mayonesa y salsa Mery). ¿Acompañamos con un pulpo en tempura, unos torreznos o un all i pebre de anguila? A medio día sirven un menú de tres tapas para compartir y un plato principal que puede ser fideuà, arroz meloso, carne o pescado del día, por once euros. Buenos precios, buen género y la simpatía desbordante de David y su equipo atraen cada día a una clientela que busca la familiaridad del bar valenciano de toda la vida. ¿Un cremaet, cariño? MADAME G

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Malafama

En Malafama hay que pedir el pulpo con parmentier de sobrasada, lágrimas de alioli, pimentón ahumado y sal negra.

Madre

Eugenia Viñes, 227 (Cabanyal)
Su cocina invita a compartir La Madre de las Costillas, el brioche de pulled pork o la pluma ibérica, con un cóctel fresquito.

Mil Grullas

Emili Gascó Contell, 16
La carta juega a mezclar tradición con guiños cañís: gyozas de gamba roja al curry verde, croquetas de vieira y trufa, tacos japoneses…

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