Thai Mongkut

A TAULA

Sevilla, 27 ·  961 189 135 · 20/35€
Corona, 8 · 960 216 780 · 20/35€

Los ojos de Buda observan desde lo alto en Thai Mongkut. Se dejan fascinar por la cantidad de verdes que ven: verde menta, verde bosque, verde esmeralda… Los mil verdes de Tailandia, todos concentrados en un pequeño espacio. Se deleitan con los rojos, azules y amarillos intensos de los platos decorativos tailandeses que penden en las paredes y las llenan de flores, que se posan en las mesas rebosantes de los sabores de Asia. Ven pasar el kai satee (brochetas de pollo marinado con salsa de cacahuete), el poh piah (rollitos de fideos de arroz, carne y verduras con salsa agridulce), el tod mun pla (croqueta de pollo y calamar con curry rojo), el pad thai, los diferentes currys… Ven disfrutar a los comensales, cuyas papilas bailan con los sabores exóticos de Tailandia, ríen, gozan, charlan y le devuelven la mirada. Bienvenidos. MADAME G.

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Mar d’amura

Progrés, 159
En esta casita se come titaina, calamares encebollados, pulpo con cremosos de patata y mayonesa de pimentón.

Restaurante Blanqueries

Blanqueries, 12
Pepito de pulled pork, huevo a baja temperatura con apio y mojama, lomo de salmón aparrillado con salsa de sésamo…

Setas camperas

Más que una receta, esta es una idea para un picoteo sencillo o una cena ligera ahora que vienen días de calor.

Barbaritats

Barraca, 92
Nos encanta el arroz meloso con pollo y jengibre, la fideuà de embutido con salsa de ajo confitado y la titaina con tataki de atún de aleta amarilla y sal negra.

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