Les frailes foren ben populars a la ciutat de València i a d’altres comarques com al Camp de Morvedre o a la Costera.

L’aigua de civada, feta originàriament bollint el gra d’ordi una miqueta torrat i afegint-hi sucre cremat, és una de les begudes valencianes més emblemàtiques.

tastaldaci.com
La història del rocafull i d’altres còctels valencians.

El safrà arribà de la mà dels àrabs i s’estengué per diferents territoris, arrelant en aquells llocs on les condicions climàtiques li eren més favorables.

tastaldaci.com
Reivindiquem el nostre oli d’oliva amb una tradició de Cocentaina que té els seus orígens en la festa de la Corriola o la Sucà.

This year we are talking about local shops and cultural projects in the municipalities affected by the cold drop that need help to rise from the mud.

cerai.org
After the cold drop, many fields of family producers have been severely affected and need help to recover.

Major, 36D (Benedict)
Jorge and Laia have made the Somnis de papier bookshop a true cultural link for Benetússer.

Real way, 102 (catarrh)
Chelo carefully selects each book, every young designer(a) and every product, always prioritizing local marks.

Nine different stories with a common thread: the will to resist and to continue making community.