Les frailes foren ben populars a la ciutat de València i a d’altres comarques com al Camp de Morvedre o a la Costera.

L’aigua de civada, feta originàriament bollint el gra d’ordi una miqueta torrat i afegint-hi sucre cremat, és una de les begudes valencianes més emblemàtiques.

tastaldaci.com
La història del rocafull i d’altres còctels valencians.

El safrà arribà de la mà dels àrabs i s’estengué per diferents territoris, arrelant en aquells llocs on les condicions climàtiques li eren més favorables.

tastaldaci.com
Reivindiquem el nostre oli d’oliva amb una tradició de Cocentaina que té els seus orígens en la festa de la Corriola o la Sucà.

Enguany vos parlem de comerços locals i projectes culturals dels municipis afectades per la gota freda que necessiten ajuda per a ressorgir del fang.

cerai.org
Després de la gota freda, molts camps de productors familiars han estat afectats greument i necessiten ajuda per a recuperar-se.

Major, 36D (Benetússer)
Jorge i Laia han fet de la llibreria Somnis de paper un autèntic lligam cultural per a Benetússer. 

Camí Real, 102 (Catarroja)
Chelo selecciona amb cura cada llibre, cada jove dissenyador(a) i cada producte, sempre prioritzant marques de proximitat.

Nou històries diferents amb un mateix fil conductor: la voluntat de resistir i de continuar fent comunitat.