Vinça (12). La festa de la sucà

TASTA'L D'ACÍ

tastaldaci.com

Acabem l’any parlant de l’oli d’oliva en el mes de desembre de Vinça. I ho fem d’una manera especial i, fins i tot, una miqueta estranya. Justament en un any on la mancança d’oli valencià és molt palesa —atesa la variació climàtica tan extrema i la propensió de plagues i fongs en les oliveres enguany—, reivindiquem el nostre oli d’oliva amb una tradició de Cocentaina que té els seus orígens en la festa de la Corriola o la Sucà. Una diada que es feia per Santa Bàrbera (i actualment el 8 de desembre) i que festeja en origen el primer tast o sucada d’oli. La tradició, recuperada de fa uns quants anys, s’acompanya d’un rotllo de pa, anomenat «corriola» i d’una llonganissa roja i  és dels millors moments per a visitar la capital del Comtat i gaudir d’una de les festes valencianes més autèntiques. Resseguiu la història en <tastaldaci.com>. XAVIER BENAVENT

También te puede interesar…

XII Gay Games

DEL DISSABTE 27/6 AL DISSABTE 4/7
Mónica Naranjo, Soraya Arnelas, Suri, Fruela i Choriza May participen en la vessant cultural dels Gay Games de València.

Biblioteques humanes

DISSABTE 20/6, 11H.
En grups reduïts, persones migrants de diferents països compartiran les seues històries de vida amb nosaltres.

A.N.T.I.

DIVENDRES 19 I DISSABTE 20/6
No Land Tattoo Parlour es convertirà en un estudi de tatuatge underground com els d’abans.

Horchatería Subies

Pl. Sant Llorenç, 2
El secret de Subies està en la combinació de tradició, producte artesà i proximitat.

III MICME

DEL VIERNES 12 AL DOMINGO 14/6
Poética, innovación y experimentación convergen en el festival multimedia de LABA.

¿TODAVÍA NO TE HAS SUSCRITO A NUESTRA NEWSLETTER?

Suscríbete y recibirás propuestas culturales de las que disfrutar en Valencia.