Of. of the Port, 243 · 664 679 502 · 15/25€
A veces los sabores y los sentimientos van de la mano, no sabes si lo uno condiciona lo otro o lo otro a lo uno. Hemos elegido un restaurante de cocina colombiana llamado The Ruana para nuestro primer encuentro: yuca frita con salsa especial con aguacate y lima (dulce la yuca, con un toque ácido la salsa). —Vaya, qué rica la yuquita. Sancocho o guiso de pescado y marisco con papa, yucca, mazorca y cilantro (delicado, exotic) —Espera, que quema, prueba ahora, es alucinante. Sobrebarriga en salsa criolla (tender, explosiva) —Se deshace en la boca, ¿me das un beso? Nos miramos a los ojos y sentimos la dulzura, la delicadeza, el exotismo y la ternura de cada uno de los platos y esas sensaciones se apoderan de nosotros. And it is that, sometimes, los sabores y los sentimientos van de la mano. MADAME G.
