Bar Cabanyal

A TAULA

Martí Grajales, 5 · 20/35€ · 961 335 377

Tu nombre, ¡oh mar! en mi interior resuena; despierta mi cansada fantasía, conmueve, engrandece el alma mía. El bar que lleva el nombre del barrio del Cabanyal todo se lo debe al mar. Es él quien regala el aire salado a su soleada terraza, quien confecciona su carta a su antojo, quien pone sobre sus mesas calamar, navajas y sepia, ostras, erizos y quisquillas. A cambio, el bar le honra cada día, apreciando su regalo, ofreciendo su producto sin apenas tratamiento, preservando su sabor como un tesoro. Allí nos cantan los platos con cariño y de viva voz, los acompañan con vinos de pequeñas bodegas, de la Ribera Sacra o Rías Baixas, recomiendan, cuentan, sonríen, despiertan nuestra fantasía… ¡Oh, mar! RATATOUILLE

También te puede interesar…

Madre

Eugenia Viñes, 227 (Cabanyal)
Su cocina invita a compartir La Madre de las Costillas, el brioche de pulled pork o la pluma ibérica, con un cóctel fresquito.

Mil Grullas

Emili Gascó Contell, 16
La carta juega a mezclar tradición con guiños cañís: gyozas de gamba roja al curry verde, croquetas de vieira y trufa, tacos japoneses…

Arròs de favetes i calamars

Aprofitant la recta final de la temporada de favetes, la proposta d’aquest mes és un arròs que combina horta i mar, una dupla que mai falla.

Cantina Monterrey

Alta, 46
Betty prepara los burritos, las salsas y los tacos, con tortillas hechas a mano: de cochinita, de pollo mole o al pastor.

¿TODAVÍA NO TE HAS SUSCRITO A NUESTRA NEWSLETTER?

Suscríbete y recibirás propuestas culturales de las que disfrutar en Valencia.