SATURDAY 11/12, 12H.
THE ETHNO. Corona, 36
Saturday 11 of December, a les 12h. del migdia, tens una cita en L’Etno per a conéixer cranes, la publicació de Taste it here que repassa dotze històries de memòria gustativa valenciana i més de cent esdeveniments gastronòmics del 2022 al llarg de tot el País Valencià. Per a agafar amb forces el dia, i per a acompanyar el naixement de cranes, el conegut bartender valencià Ivan Talens ens oferirà una demostració i un tast del clàssic còctel valencià: el rocafull. Vine a aprendre a elaborar-lo i a degustar una part de la nostra memòria gustativa. cranes ja ha brotat; vine a trobar-la! Free entry. XAVIER BENAVENT
