FROM FRIDAY 6 ON SUNDAY 8/2
PL. CONSTITUCIÓ (Alaquàs)
El referent indiscutible de la carxofa al País Valencià és Benicarló; no és debades que tinga una Denominació d’Origen pròpia. Però a l’Horta Sud també ha estat un cultiu tradicional de l’hivern —juntament amb la xufa, la ceba i l’encisam— i forma part de la memòria agrícola i gastronòmica local. Per això té tot el sentit del món aquesta Festa de la Carxofa d’Alaquàs what, sota el lema El poble que renaix, la festa que floreix, omplirà d’activitats la seua plaça durant tot el cap de setmana. There will be a circus show, concerts of El tio de la careta i Yambú, and tapas and artichoke rice competitions. L’arròs guanyador serà reconegut com L’Arròs d’Alaquàs 2025 i podrà incorporar-se a les cartes dels restaurants que ho desitgen durant la temporada de la carxofa. AU
