REQUENA FAIR GROUND. Of. Harvest Festival, s/n
En Requena el embutido se hace con mimo, with the families' artisan recipes, que pasan de generación en generación. Utilizan las mejores materias primas para fabricar un producto de calidad y tradicional, pero están siempre dispuestos a innovar para sorprender a los paladares más inquietos. En esta decimocuarta edición, junto a las longanizas, chorizos y morcillas de toda la vida, encontraremos propuestas más novedosas como la sobrasada con zumo de naranja o el salchichón con queso azul. Sobra decir que esta es una ocasión inmejorable para probar lo mejor de la gastronomía de esta tierra, y acompañar la degustación de un estupendo paseo por un casco histórico que encierra sorpresas igualmente deliciosas. GLORIA POZUELO
