Joan Llorenç, 25 / República Argentina, 13 · tuarrocero.com · @tuarrocero
Hoy es día de celebración. Din, don. ¡Por fin! ¡La paella! Y es que no podemos negar que a las valencianas nos encanta celebrar con una buena paella. Sin dejar de lado la tradición, hemos querido innovar: paella de pato y setas. El arroz está en su punto, probamos setas de todo tipo y el pato… Nunca defrauda el pato. Entre brindis y brindis, hablamos de la comodidad de que nos traigan un arroz así a casa con solo un click, y discutimos cuál pediremos en la siguiente celebración: ¿paella valenciana, of the senyoret, o al horno? No, seguiremos innovando, probaremos la paella de invierno típica de Tu arrocero, con pollo deshuesado, judías, alcachofas y habas. Pero eso será la próxima vez, ahora disfrutemos de la compañía y de la paella, hay mucho que celebrar. MADAME G.
