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Quien piense que la comida sana no puede ser deliciosa es que no conoce a Oliver Sharpe. El chef del club gastronómico Salsa verde ha transformado la idea de comida rápida, sirviendo bocados sanos y exquisitos desde la ventanilla de su food truck. Cuando le encontremos en eventos públicos podremos elegir entre burger vegetal casera, carne mechada de black angus a baja temperatura o curry de pollo thai con pan de hamburguesa, pita o wrap. Para eventos privados la oferta se amplía siendo la finger food y el showcooking los reyes de la fiesta (imprescindibles sus ceviches, brochetas o woks). Lo cierto es que cambia la forma, pero no el contenido: Oliver sigue apostando por el producto local, fresco, de temporada y por un servicio impecable, solo que ahora es Mahoma quien va a la montaña, y llega en camión. RATATOUILLE
