Vinça · (5) Les fraules de l’Hort del Santíssim

TASTA'L D'ACÍ

tastaldaci.com

Algú pot pensar que les fraules (també dites maduixes, mariotxes, entre d’altres noms populars) són fruits de països llunyans i gèlids, però són ben presents, en les versions més silvestres en molts racons muntanyencs de la geografia valenciana. En la versió cultivada, foren ben populars a la ciutat de València i a d’altres comarques com al Camp de Morvedre o a la Costera, on encara, i cada vegada més, se’n cultiven. La història de Vinça del mes de maig ens transporta a la València del segle XIX, en una zona annexa al riu Túria entre l’antic Palau de Ripalda, l’Hort de Romero i el carrer –anomenat actualment– de les fraules. Allà hi havia un immens fraular que feia les delícies de la gent més benestant del Cap i Casal, però també de gent més humil, en el ben recordat Hort del Santíssim, un espai on es servien les fraules acabades de collir i que deixà durant anys i panys molts records gustatius (i olfactius) als valentins. Resseguiu esta història en Vinça i en el nostre web <tastaldaci.com>. XAVIER BENAVENT

También te puede interesar…

XV Jornades de Còmic

DEL DIVENDRES 22 AL DIUMENGE 24/5
Miguel Calatayud acaba d’inaugurar exposició a La Nau i serà un dels grans convidats de les Jornades de Còmic de València.

Femina

Just Vilar, 12
Situada a la plaça del mercat, un dels cors vius del barri, la botiga Femina resisteix davant la turistificació que devora el comerç de proximitat.

IV Festival Fronteras

DEL VIERNES 22 AL DOMINGO 31/5
Manuel Vilas, María Rodés, Raül Refree, Ricardo Moya, Punzadas Sonoras y Amparo Llanos (Dover) vendrán al festival de música y la literatura.

37 Fira Alternativa

DEL DIVENDRES 22 AL DIUMENGE 24/5
Reivindicant un present i un futur millors, la Fira Alternativa ha convidat enguany l’escriptor Carlos Taibo.

14 VLC Negra

DEL LUNES 18 AL DOMINGO 24/5
El Festival Internacional de Novela Negra de València le hace un guiño a Agatha Christie en su decimocuarta edición.

¿TODAVÍA NO TE HAS SUSCRITO A NUESTRA NEWSLETTER?

Suscríbete y recibirás propuestas culturales de las que disfrutar en Valencia.