En un context europeu de crisi agrària i d’emergència climàtica, no hi ha possible explicació raonable que permeta l’exportació massiva d’aliments de l’altra punta del món que es poden collir a camps a uns pocs kilòmetres de distància. El cas flagrant dels grans empresaris torroners valencians, amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP), és un cas recent i paradigmàtic de gestió contra el medi i l’agricultura valencians. L’octubre de 2023 la IGP Xixona i Torró d’Alacant modificà el plec de condicions per a poder utilitzar ametles de qualsevol part del món. Ens trobem doncs en la paradoxa d’un producte amb IGP que pot no contindre cap ingredient de la zona geogràfica a la qual es circumscriu. No importen els preus ruïnosos als agricultors valencians i els possibles riscs per a la salut de les persones, com s’ha demostrat aquest abril amb ametla importada dels Estats Units amb substàncies cancerígenes interceptades pel Sistema d’Alerta Ràpida per a Aliments i Pinsos de la Unió Europea. XAVIER BENAVENT
XII Gay Games
DEL DISSABTE 27/6 AL DISSABTE 4/7
Mónica Naranjo, Soraya Arnelas, Suri, Fruela i Choriza May participen en la vessant cultural dels Gay Games de València.
