Tasta’l d’ací trau a la llum una auca del segle XIX, publicada a Xàtiva el 1859, d’autor desconegut, with 48 venedors i venedores d’aquell temps al Mercat de València. Per a portar-la al present, l’iŀlustrador valencià Víctor Visa n’ha fet una versió actual, a tot color, fresca i desimbolta on els placers recobren la vida i canten fort els noms dels productes que venen al mercat. Es tracta d’una auca que Impresum ha fet realitat en format de cartell 50×70 cm. Els mercats són un espai secular que cal reivindicar. Propis de la nostra cultura i de moltes altres arreu del món, permet els ciutadans de poder accedir als aliments de proximitat a través d’un intercanvi comercial personal. I esta és sols una raó per la qual hem volgut tornar a donar vida als personatges dels nostres mercats de sempre. Trobeu més informació a <tastaldaci.com/auca-mercat-valencia> XAVIER BENAVENT
Gastrification in Valencia
tastaldaci.com
From the hand of gentrification comes gastrification: places that serve food with an appearance that is both tempting to the eye and empty to the taste.
