FINS EL DIUMENGE 9/10
miradorsdelhorta.com
Al setembre va començar Miradors de l’horta, un festival que ens convida a mirar el valuós patrimoni hortícola que envolta a la ciutat de València, enguany posant el focus en el futur de l’alimentació mitjançant una sèrie de jornades al Museu de l’Horta (Almàssera) que inclouran col·loquis, música en directe i degustació de productes locals. El dissabte 1/10 es parlarà d’emprendre en alimentació amb música de Gahs i dolços de tardor, el diumenge 2/10 d’horta i megalòpolis amb música de Gem i fruita de temporada, el dissabte 8/10 dels productes de quilòmetre 0 en les cuines de la ciutat amb música de Setmana Santa i paella de temporada, i el diumenge 9/10 es tancarà el cicle amb embotit tradicional i el concert de Pleasent Dreams. D’altra banda estan les set instal·lacions efímeres plantades enmig de l’horta per reflexionar sobre l’actual model de producció i consum d’aliments. Han estat dissenyades per diferents estudis professionals com el del Premi Nacional de Disseny Pepe Gimeno junt a Lebrel en l’horta de Meliana. La resta de participants són Badallar (Alfara del Patriarca), Elsa Yranzo Food Design (Almàssera), La Cuarta Piel (Foios), Resto (Bonrepòs i Mirambell) i l’alumnat de la Universitat Politècnica de València (Vinalesa). Es faran visites guiades i el 8 d’octubre, coincidint amb la lluna plena, es realitzarà un recorregut nocturn a partir de les 21h. AU
