Avivament, el festival de filosofia impulsat per València Pensa en la ciutat, va pegar l’any passat, en la seua segona edició, un important pas endavant. Pel que feia a la qualitat de la programació i, més sorprenent, a l’afluència de públic (recorde que parlem d’un festival de filosofia). Marina Garcés, per exemple, va omplir de gom a gom la sala d’actes del MuVIM i la gent va tindre que asseure’s en terra pels corredors per poder escoltar-la. Sembla que aquella idea boja de traure la filosofia del cau i acostar-la al carrer s’ha assentat, i és, en part, perquè no totes les activitats (al voltant de trenta) són purament acadèmiques. A més de conferències, presentacions de llibres i taules redones (que també), caben altres formats com el cinema, la música, l’emissió en directe del programa de Ràdio Clàssica de RNE Música y pensamiento o el Comboi Fuster [1/6], que consisteix en viatjar en grup a Sueca, visitar el Casal Joan Fuster i assistir a la conferència d’Antoni Martí Montedre sobre Josep Palacios, un maître à penser de la Ribera Baixa. Les conferències seran impartides per gent tan interessant com Marta Sanz, al voltant del seu llibre Monstruas y centauras. Nuevos lenguajes del feminismo [7/6], Javier Gomá a propòsit de la Tetralogía de la ejemplaridad [6/6], Eurídice Cabañes sobre la “invasió” tecnològica que patim [7/6], Cristina Fallarás i Jesús García Cívico en la taula redona ¿És el feminisme el nou marxisme del segle XXI? [7/6], Santiago Beruete, que repeteix al festival, a propòsit del llibre Jardinosofía. Una historia filosófica de los jardines (després hi haurà paella en Cabanyal Horta per als assistents) [8/6] i Ernesto Castro, preguntant-se quins són el límits legítims a la llibertat d’expressió [8/6]. Per acabar, dos menús, un homèric i un altre existencialista, en la Taberna d’Enric. Perquè no es pot pensar amb la panxa buida… S.M.
Xufa més enllà de l’orxata
tastaldaci.com
Una crema de xufa amb un ús ideal per a refregar sobre el pa torrat en esmorzars, també en postres o receptes dolces.
