El mundo de las especias. un viaje sensorial en cada bocado

Jardí Botànic Quart, 80, Valencia, Valencia, España

Las especias no solo aportan sabor a nuestros platos, también enriquecen su valor nutricional gracias a compuestos con propiedades antioxidantes, antiinflamatorias e incluso digestivas. Incorporarlas en la cocina no es solo una cuestión de gusto, sino también de salud y técnica. Este taller es una invitación a explorar cómo las especias pueden transformar cualquier receta. ... Leer más

25€

Taller de Cocina: Cómete el jardín. Cocina con flores

Jardí Botànic Quart, 80, Valencia, Valencia, España

Un taller dedicado a la creatividad culinaria, donde aprenderás a incorporar flores comestibles frescas y de temporada en tus platos, de forma armoniosa, sabrosa y segura. Exploraremos variedades locales y silvestres, hablaremos de su valor nutricional, sus aromas únicos y sus usos tradicionales en distintas culturas. Este taller es una invitación a cocinar con los ... Leer más

25€

Taller de Cocina: Sabores de temporada y saberes de la cocina crudivegana

Jardí Botànic Quart, 80, Valencia, Valencia, España

Con este taller cerramos la segunda edición de Planta’t a la Cuina, un maravilloso ciclo de cocina en un entorno inigualable, rodeado de naturaleza e inspiración. En esta última sesión nos sumergimos en el universo de la cocina crudivegana, una propuesta que celebra la frescura, la vitalidad y el potencial nutricional de los alimentos en ... Leer más

25€

¿TODAVÍA NO TE HAS SUSCRITO A NUESTRA NEWSLETTER?

Suscríbete y recibirás propuestas culturales de las que disfrutar en Valencia.