El rincón canario

A TAULA!

Josep Benlliure, 73 · 20/30€ · T. 672 844 824

¡Buenas tardes! Por favor, elijan mesa. Les dejo la carta. Soy Elvira, la dueña y cocinera, esta es mi familia. Mi hija y mi hijo las atenderán, siéntanse como en casa. Les traigo la carta, especialidades de Tenerife, nuestra isla, y del resto de las Islas Canarias. Les recomiendo el bacalao encebollado con papas violetas arrugadas, la carne fiesta —dados de cerdo marinado, como un majado canario, con papas fritas—, o las papas locas —fritas, con carne mechada, jamón, queso, ajoaceite normal y ajoaceite rojo—. Pidan con un vino canario, les gustará. Muchachas, que aproveche. ¿Les gustó? Sí, todo es casero, nada de bolsa. ¿Café? Lo hacemos en cafetera italiana, como en casa. Gracias, vuelvan pronto a probar más, y a celebrar las fiestas canarias, como las romerías o el baile de magos, prepararemos una degustación de platos canarios. Un placer atenderlas. MADAME G.

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Cantina Monterrey

Alta, 46
Betty prepara los burritos, las salsas y los tacos, con tortillas hechas a mano: de cochinita, de pollo mole o al pastor.

Gaspatxos mariners

Els gaspatxos són un plat tradicional de l’interior, però també admeten versions marineres igual de saboroses.

Mundua

Joaquín Costa, 61 (Cánovas)
La escalivada se prepara con berenjena y cebolla a la llama, brandada de bacalao, crema de pimiento rojo fermentado y garum de boniato casero.

Tu arrocero

Joan Llorenç, 25 / República Argentina, 13
La comodidad de que te traigan una paella o un arroz al horno a casa con solo un click.

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