Músic Hipòlit Martínez, 8 · 12/20€ · T. 722 173 998
La mirada intensa y penetrante de una joven afgana que sujeta un arma nos recibe cuando llegamos a Ca’Miri. Y no solo ella. Varias imágenes nos muestran a mujeres guerreras, emancipadas y poderosas. Pensamos en la realidad afgana del momento y un escalofrío nos recorre. Michelle, la encargada, nos habla en femenino y nos presenta la corta carta de platos deliciosos que Najib Miri, dueño y cocinero, aprendió de su madre. Pedimos la espada de ternera, acompañada de salsa de yogur casera, pepino, tomate, cebolla morada y lechuga (sin duda, el mejor kebab que hemos probado); el kufta (albóndigas caseras con salsa y especias) y el bolón (empanadas rellenas de patata con salsa picante). Y sentimos que en este rinconcito se rinde homenaje a todas las mujeres de Afganistán, a un país con una historia tan dura: porque a Ca’Miri se viene a celebrar la vida, a recibir y regalar sonrisas y a degustar maravillas, como se debería hacer en todos los lugares del mundo. MADAME G
