MERCADO SAN VALERO. Gran Via de les Germanies, 21
Este pequeño puesto que hace esquina en el Mercado San Valero recibe cada día a todo tipo de personas, desde el más healthy de Russafa hasta el más gourmet de València, ofreciendo suculentos platos en los que mezclan sin complejos su producto estrella, el aguacate, con sabores asiáticos, latinos o mediterráneos. Cuando ya parece que se ha probado todo, Aguacatería Club invita a re-descubrir una y otra vez este superalimento de mil maneras diferentes. Se puede comer a cucharadas, rellenándolo de txaka de langostinos y cangrejo o crema de trufa y setas. O se puede optar por el magnífico pulpo aguacateira o la avoburger (mejor acompañarla del clásico entre los clásicos: los nachos del Club). S.LOZANO
