Vinça · (4) La pesca de la tonyina

TASTA'l D'ACÍ

tastaldaci.com

Segurament la història de Vinça més sanguinolenta és la del mes d’abril en què parlem de les almadraves valencianes i, en concret, dels treballadors de l’almadrava de Benidorm, quan encara els gratacels no guaitaven vora mar. A primera vista pot semblar molt agressiva la història que contem, però no ho és gens si ho comparem amb els megabucs de pesca actuals que arrosseguen a la mort milions de peixos i fan agonitzar alhora, la pesca local, sostenible i artesanal. Possiblement va ser això, entre altres factors, que feu desaparéixer esta estratègia de pesca ancestral de lluita, gairebé, de cos a cos per la preuada tonyina, un peix que era considerat el «porc» de la mar, perquè se n’aprofitava tot. Si vos interessa aquesta història, resseguiu-la ací. XAVIER BENAVENT

También te puede interesar…

Compras de barrio 2025

Mercadillo militante en La Repartidora, artesanía, ilustración y regalos de diseño en Crush, y libros en la librería Ramón Llull.

VR Russafa

Cuba, 60
La proposta de VR Russafa és principalment valenciana, amb alguns tocs d’altres zones d’Espanya.

La Marina alta, terra d’embotits

@xarcutersartesansdelamarina
L’Associació de Xarcuters Artesans de la Marina promou la formació i la transmissió generacional del patrimoni gastronòmic.

II Joc & Rol

DISSABTE 13 I DIUMENGE 14/12, 10H. 2/3€
Una àmplia zona de jocs de rol, tornejos, espais per a prototips i una gran ludoteca de joc lliure on provar tota mena de jocs.

II Bim Bang Books

DEL DIVENDRES 12 AL DIUMENGE 14/12
Segona edició de la fira d’edicions independents, producció gràfica i xicoteta edició.

¿TODAVÍA NO TE HAS SUSCRITO A NUESTRA NEWSLETTER?

Suscríbete y recibirás propuestas culturales de las que disfrutar en Valencia.