Vinça · (4) La pesca de la tonyina

TASTA'l D'ACÍ

tastaldaci.com

Segurament la història de Vinça més sanguinolenta és la del mes d’abril en què parlem de les almadraves valencianes i, en concret, dels treballadors de l’almadrava de Benidorm, quan encara els gratacels no guaitaven vora mar. A primera vista pot semblar molt agressiva la història que contem, però no ho és gens si ho comparem amb els megabucs de pesca actuals que arrosseguen a la mort milions de peixos i fan agonitzar alhora, la pesca local, sostenible i artesanal. Possiblement va ser això, entre altres factors, que feu desaparéixer esta estratègia de pesca ancestral de lluita, gairebé, de cos a cos per la preuada tonyina, un peix que era considerat el «porc» de la mar, perquè se n’aprofitava tot. Si vos interessa aquesta història, resseguiu-la ací. XAVIER BENAVENT

También te puede interesar…

15 Dimarts Negres

DEL DIMARTS 21/1 AL DIJOUS 26/6, 19H.
La 15 edició de les tertúlies literàries que organitzen Amnistia Internacional, Sporting Club Russafa i la llibreria Cosecha Roja.

Pena y Pánico

SÁBADO 18/1, 20H. 17€
La Prados y Raquel Hervás son naturales, ingeniosas y descaradas, y disparan rápido. ¡Una risa!

Oda vol.2: La carabassa

DEL DIVENDRES 17 AL DIUMENGE 19/1
Oda és una instal·lació creativa que marida disseny i gastronomia al voltant d’un aliment de temporada.

XXII Tenderete

SÁBADO 4 Y DOMINGO 5/1
Un centenar de artistas y colectivos provenientes de todo el mundo se unen para celebrar el papel, la tinta y el ruido.

¿TODAVÍA NO TE HAS SUSCRITO A NUESTRA NEWSLETTER?

Suscríbete y recibirás propuestas culturales de las que disfrutar en Valencia.