V Miradors de l’Horta

OF SATURDAY 19 ON SUNDAY 27/10
turismecarraixet.com

En un món marcat per genocidis, pandèmies i invasions que fan pujar els preus de béns essencials com l’oli d’oliva o la llet, no és una bona idea deixar la nostra alimentació en mans externes. Aquesta és una de les raons, la més pràctica i egoista, per apostar per la sobirania alimentària, recolzada sobre la magnífica horta periurbana de València, amb les seues sis mil explotacions agrícoles familiars que van a contracorrent de la tendència global de concentrar la producció en poques mans amb cultius intensius. Aquesta és una de les reivindicacions del festival únic Viewpoints of Horta, que uneix agricultura amb disseny, culture, turisme i gastronomia. El plat fort de la programació són les instal·lacions que, baix el lemaL’Horta, capital de l’alimentació sostenible”, plantaran en l’horta Dídac Ballester Estudi junt amb LUCE, Barana Acción Creativa amb APU’A Design Studio, el tàndem Sayavera Studio i Valeria, l’estudi Wanna i BONA FIDE Taller, així com alumnes del CEU i de la Universitat Politècnica de València (UPV). Per a gaudir d’aquestes instal·lacions, podeu inscriure-vos en una ciclo-visita guiada! El festival també ofereix sessions de cuina en directe amb degustació d’arròs, tallers infantils, jocs tradicionals, taules redones sobre desaprofitament alimentari i alimentació saludable, i música en directe amb Rodamons. S.M.

You may also like…

XI Benimaclet Confusion

SATURDAY 19 AND SUNDAY 20/10
La precarietat i l’especulació són preocupacions del barri recollides pel festival en el tema d’enguany: “coliving”.

V Recreo Art Book Fair

FROM FRIDAY 18 ON SUNDAY 20/10
Un espacio de exhibición, encuentro y diálogo en torno a los libros de arte.

Eggplants with wine

tastaldaci.com
This month we bring you this local recipe that is traditional from the Ribera and that few cookbooks include.

III Worlds to come

FROM FRIDAY 27/9 ON TUESDAY 12/11
Judith Butler, Alfonso Amador, Laurent de Sutter and Benjamin Labatut participate in this series of conferences to understand our present.

HAVE YOU STILL NOT SUBSCRIBED TO OUR NEWSLETTER??

Subscribe and you will receive cultural proposals to enjoy in Valencia.