Ximena O i Ramiro Q, creadors de O|Q Circular, comparteixen vida i valors des de fa més de vint anys, i el que els va portar a fer el salt va ser la preocupació per saber quin futur anaven a deixar als seus fills. Del pensament a l’acció, van decidir fundar un projecte de futur sostenible on s’uneixen l’amor per la natura i el coneixement adquirit de les seues professions amb la responsabilitat, l’empatia, l’atenció, l’ajuda i l’ensenyança. Fan tasses a partir de solatges de cafè reciclat, gots amb les restes dels d’un sol ús, i botelles d’acer inoxidable resistents i anti fugues. I a més de sostenibles són boniques! Perquè res es perd i tot es pot regenerar. Els agrada ser una empresa familiar on s’encarreguen del mínim detall, creant un vincle amb les persones i anant a xerrar a cafeteries o a les xarxes socials. La seua filosofia és que el canvi sempre comença per nosaltres, i per això posen cura en què la gent s’ensenye a gastar menys plàstics i a avançar amb honestedat, guiada per la idea de confiar, construir i créixer. A més, de cada compra fan una donació a Tree-Nation, una organització dedicada a combatre el canvi climàtic i reforestar el món. El seu producte favorit és el got de cafè Weducer|Scientia fet amb solatge de cafè reciclat, reutilitzable, robust, lleuger i amb un disseny WOW! Jo ja tinc el meu, a què espereu? MARÍA DE QUESADA
Al Paso Take Away
Matias Perelló, 50
L’autèntica cuina peruana al cor de la ciutat.
