Un any més, Sagunt es vesteix de negre. El seu festival de gènere negre és un de tants dels que s’escampen per la geografia espanyola, però téla particularitat de ser l’únic enfocat principalment cap al cinema. Aixíque per ací comencem. Com sempre, hi ha un cicle per veure en pantalla gran les millors pel·lícules de cinema negre de la temporada, tres d’elles dirigides per dones: Alanis de Anahí Berneri [14/11], Matar a Jesús de Laura Mora [22] i Detroit de Kathryn Bigelow [23]. També trobareu a la programació Third murderde Hirokazu Kore-Eda [4], Loving Pablode Fernando León de Aranoa [9], Logan Lucky de Steven Soderbergh [15] i Murder on the Orient Express de Kenneth Branagh [21], entre d’altres. A més a més, el festival li rendeix tribut a Jeanne Moreau projectant Ascensor para el cadalso [11] i No toquéis la pasta [25], rememora els cinquanta anys de Bullit protagonitzada per Steve McQueen [3] i recupera el super clàssic Chinatown de Roman Polanski [17]. Al teatre es representarà Un crimen perfecto de Noir Productions [16], hi haurà concert de Senior i El Cor Brutal [10] i assaborirem el típic sopar Carvalho en homenatge a Vázquez Montalbán. Tot açò i molt més en un novembre ben negre a Sagunt. S.M.
Xufa més enllà de l’orxata
tastaldaci.com
Una crema de xufa amb un ús ideal per a refregar sobre el pa torrat en esmorzars, també en postres o receptes dolces.
