Es una oportunidad única para descubrir los secretos de la gastronomía marroquí de la mano de Khadija El Owaly. El evento tendrá lugar a las 17.45 en Al Paladar, València. Durante el taller, Khadija te enseñará a preparar platos tradicionales – Zaalouk de berenjena, tagine de carne, cuscús de verduras y té moruno con pastitas – que luego saborearemos entre todos. Será una experiencia de cocina casera divertida y relajada, donde aprender a preparar diferentes platos y conocer las historias que hay detrás de los platos, ingredientes y gastronomía marroquí.
La gran mayoría de los ingredientes provienen de agricultura ecológica y de cercanía.
El entrante y un principal son veganos y las pastitas vegetarianas.
El taller tiene una duración de 2 horas y media, más la cena.
Tiene un coste de 45 € -incluye agua pero no otras bebidas, que se pueden adquirir en el local.
