Descubre el placer de cocinar en el Jardín Botánico de Valencia. En esta nueva edición de Planta’t a la cocina, Alejandra Schvartz y Ximena Orbe continuarán trabajando con productos estacionales de la huerta valenciana y nos enseñarán nuevas y viejas técnicas culinarias con las que reducir el desperdicio alimentario, todo ello mientras nos ofrecen alternativas nutricionales adaptadas a diversas necesidades dietéticas y ricas en nutrientes.
En este taller nos centraremos en la cocina de Asia, el continente más grande y más poblado del mundo, compuesto por un gran número de países, con una rica cultura gastronómica.
