Acompáñanos en este taller de Cocina Sin Fronteras y descubre los secretos de la gastronomía palestina de la mano de Aicha. El taller se realiza en solidaridad con el pueblo palestino. La recaudación -una vez descontados el coste de los alimentos y cocinera- se donará como aportación para apoyar a una familia atrapada en Gaza. El evento tendrá lugar a las 17:45 en Valencia, en el restaurante Al Paladar, que cede su espacio para esta causa. Durante la clase, Aicha te enseñará a preparar platos tradicionales palestinos (fatoush, maqlouba, y qatayef) que luego saborearemos entre todos. Será una experiencia de cocina casera relajada, donde aprender a preparar diferentes platos, apoyar el intercambio cultural y entender mejor la situación en Gaza. La gran mayoría de los ingredientes que utilizaremos provienen de agricultura ecológica y de cercanía. Habrá opciones veganas.
La clase tiene una duración de unas 2 horas, más la cena.
Tiene un coste de 45 € -incluye agua pero no otras bebidas, que se pueden adquirir en el local (2€). Se puede elegir un importe superior como contribución adicional a la causa.
Plazas limitadas: 15.
