Gastrónoma vuelve a ofrecer a profesionales y público gourmet una amplia variedad de espacios temáticos. Junto al escenario principal, la Cocina Central l’Exquisit Mediterrani, el Aula, donde se comparten conocimientos sobre gastronomía, hasta los espacios dedicados al pan (#Pandeverdad), la pastelería (BeSweet), el vino (Wine Experience) y las técnicas culinarias (Cooking), pasando por Entreolivos, espacio consagrado al aceite de oliva y la dinámica Plaza Activa by Tescoma. Además, vuelven los espacios temáticos como Dquesos y GastroDesign, que completarán una experiencia completa. Además, las Barras Gourmet permitirán degustar las creaciones de chefs de renombre y el concurso Sparkling Wine Máster reconocerá al mejor maestro de los espumosos, entre otras competiciones que también acogerá el certamen. En definitiva, Gastrónoma 2024 es más que una feria, es un movimiento que impulsa el futuro de la gastronomía, una experiencia única para descubrir las últimas tendencias del sector.
