Serpis, 21 · T.630 839 835 · 10/15€
Porque la calidad no siempre va unida a precios elevados, este mes dedicamos unas palabras a esta bodeguita de barrio que enamora por su sencillez y su buena oferta. Bodega Los Hermanos es un local familiar, no demasiado amplio, sin ninguna pretensión decorativa, con mesas bajas y pequeños taburetes. A priori puede no parecer la mejor opción, pero si levantamos la vista vemos la inmensa estantería llena de botellas de buenos vinos españoles, todos ellos a precios inmejorables; en la barra, el incomparable embutido, su exquisito “moje”, los mejores boquerones en vinagre, y una suculenta pata de jamón que siempre se corta a mano. Todo aquí es casero, y su calidad, extrema: sentados en un taburete no demasiado cómodo y en un lugar no demasiado idílico, sabemos que seguro beberemos un buen vino y cenaremos más que bien, a la bonne franquette, sin ceremonias. RATATOUILLE
