La propuesta nace del artículo que Fernando Valladares publica en “Eldiario.es” el día 7 de abril de 2022. Aquella mañana parte de la comunidad científica, en una acción conjunta a nivel mundial, decide salir de sus laboratorios e implicarse directamente en la vida social haciendo un acto de desobediencia civil pacífica para denunciar la inacción climática por parte de los gobiernos. La acción en el estado español consistió en una protesta pacífica en la puerta del congreso de los diputados y manchar con zumo de remolacha parte de la fachada del edificio, líquido que después se limpió fácilmente con agua sin dejar rastro alguno. La narrativa se sitúa en el viaje en tren que Fernando recorre desde su casa hasta el Congreso y como le invaden una serie de pensamientos, pasados, futuros, posibles o imaginativos que le harán plantearse si realmente vale la pena dejar el trabajo ese día y salir a luchar por la vida.
Zumo de remolacha nace en 2024 y por supuesto que la DANA impregna todo el espectáculo, ha dejado huella en la escenografía, en el vestuario e incluso en algunos de sus personajes.
No somos ajenos a la tragedia que arrasó la provincia de Valencia desde Utiel hasta el mar. Y no solo la provincia de Albacete y Cuenca, especialmente Letur. Por eso queremos dedicarle esta función a las asociaciones de víctimas que siguen luchando con todas sus fuerzas ofreciendo beneficios a ellas para que sigan exigiendo verdad, justicia y reparación.
