Queda’t a gaudir d’un sopar temàtic al voltant dels Borja al claustre del Monestir. El sopar ha sigut creat per Cotonera events & catering i consta d’ entrants, plat principal, beguda i postre amb un menú literari al voltant dels Borja i la poesia del Segle d’Or valencià, creat per Joan Emili Roig:
Torrada tèbia amb escalivada de verdures i gambes, maionesa de festuc i sèsam garapinyat
Embotits ibèrics amb formatge manxec
Bacallà fresc al forn amb musselina de codonyat sobre llit de creïlla i pebrots verds de Gernika
Torrada de crema caramel·litzada amb broqueta de fruita natural
Café i infusions
El sopar estarà amenitzat amb poesia, dansa i musica del Renaixement
Amb la col·laboració de Bodegas Vicente Gandía.
La reserva de sopar inclou l’accés al concert «Barca di Venetia per Padova»
de ACADÈMIA CDM que tindrà lloc a les 20:30h.
