El objetivo de la jornada es doble: ofrecer una propuesta de ocio gratuita y de calidad para vecinos y visitantes, y al mismo tiempo fomentar la compra de productos frescos y de proximidad en el propio mercado. “Queremos que la gente venga a disfrutar en familia y aproveche para descubrir todo lo que ofrecen nuestro mercado”, explican desde la asociación de vendedores.
La cita forma parte de la promoción de los mercados llevada a cabo desde Mercavalencia y la concejalía de Comercios y Mercados del Ayuntamiento de València, que impulsa y dinamiza constantemente los mercados municipales de la ciudad, una red de mercados de proximidad única en Europa.
Además, de la jornada matutina, el Mercado del Grao continúa con sus tardeos desde las 18 horas y su apertura nocturna hasta las 00:00 horas, un plan de moda que se ha convertido en la referencia del ocio valenciano. Desde la tarde, los puestos del mercado ofrecen todo tipo de degustaciones gourmet. Quesos de autor, tablas de embutidos, ostras, las mejores gildas de la ciudad, empanadas premium, fiambres italianos e incluso caviar y todo tipo de bebidas, desde vermut, vinos y cervezas de muchos rincones del mundo hasta prosecco o champagne.
El Mercado del Grao combina lo mejor de un mercado de abastos, es decir, la calidad y la proximidad de sus productos, con la distinción del producto gourmet de sus paradas especializadas. Un mercado totalmente rehabilitado y renovado en los últimos años que se ha hecho un hueco en el día a día de los Poblados Marítimos y en los planes de los valencianos y valencianas.
