La segona experiència seleccionada la trobarem a la sala D’HORTA I MARJAL: ELS IMAGINARIS, on la part final està dedicada a l’alimentació, en concret al plat que representa l’imaginari pel excel·lencia del nostre territori, convertit ja en una icona global; la Paella.
L’ETNO ha col·laborat amb el fotògraf Ricardo Cases en la publicació de la segona edició del seu treball “Paelles i Cotxes”, disponible a la botiga del museu. Acompanyant la publicació, gaudirem durant uns mesos d’esta original sèrie fotogràfica a les sales permanents del museu en diàleg amb el relat de l’exposició permanent.
Hui dia no ens sembla estrany veure paelles als llocs més insospitats. En un món actual dinàmic, on la pressa i la manca de temps amenacen alguns rituals socials clàssics relacionats amb l’alimentació, els valencians i les valencianes hem trobat solucions. Amb el bon temps, les nostres carreteres s’omplen de paelles que viatgen en cotxes de camí a tota mena de llars. Este treball fotogràfic naix al restaurant L´Alter a Picassent (Horta Sud) que cuina més de 80 paelles diàries per a emportar durant els mesos d´estiu. Ricardo Cases ens presenta estos bodegons motoritzats, on explora nous imaginaris visuals al voltant de la representació de la paella.
