Un taller dedicado a la creatividad culinaria, donde aprenderás a incorporar flores comestibles frescas y de temporada en tus platos, de forma armoniosa, sabrosa y segura. Exploraremos variedades locales y silvestres, hablaremos de su valor nutricional, sus aromas únicos y sus usos tradicionales en distintas culturas. Este taller es una invitación a cocinar con los sentidos: a observar los colores, a oler los matices y a saborear la delicadeza. Celebramos la biodiversidad local y la cocina viva, desde un enfoque estético, nutritivo y sostenible. Un taller para dejar florecer la creatividad en cada plato.
