Almudaina: Gulusmeo

Almudaina, 9 (Creu Coberta)

En la Creu Coberta, a pocos metros del Parc Central y de las naves de Macosa (dedicadas a la construcción de ferrocarriles), limitando con las vías del tren que están siendo soterradas, se levanta la sede que utiliza Versonautas para crear y ensayar. En octubre se convertirá, oficialmente, en Almudaina, un espacio cultural abierto a la ciudad en el que caben veladas de poesía, talleres, arte sonoro, performances, clases regulares de teatro, escritura o música y cualquier proyecto artístico que merezca la pena. Ya tienen programación cerrada hasta enero, y todo arranca el dos de octubre con la segunda temporada de Gulusmeo [2/10- 7/5], un evento que se celebra el primer viernes de cada mes y nace de las palabras “gula” y “husmear”. “Gulusmear” es andar curioseando sobre lo que se está cocinando, generalmente, metiendo la nariz en ollas y cazuelas. Es la idea de este club de lectura culinario impulsado por el colectivo Umami: unir arte, pensamiento y gastronomía a partir de la lectura de fragmentos de diferentes libros relacionados con lo culinario. Luego se abre un debate, mientras los comensales degustan vino y algún plato relacionado con el material literario y se descubren leyendas, tradiciones, recetas ancestrales o experimentos gastronómicos. AU

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