Altres
Miércoles 4/11 de 2020   20.30
La Rambleta
Valencia (Jesús)

Vuelve ‘Cocineros con futuro’, propuesta con la que, desde 2016, Rambleta y Cervezas Alhambra han venido alumbrando a los talentos gastronómicos más prometedores de la ciudad.

Retomamos esta iniciativa, (tras el último encuentro que vivimos de forma virtual por causa de la pandemia), en la que un/una chef nos mostrará un menú mediante el cual maridará las diferentes referencias de Cervezas Alhambra.

En esta ocasión, será el turno del chef Jose Luis Simon del restaurante A huevo.

Leonés de nacimiento, Jose es un apasionado de la cocina y un perfeccionista incansable. Desde muy joven tuvo claro que su futuro estaba en los fogones y se formó y trabajó con algunos de los mejores chefs del mundo. Su completa trayectoria profesional ha dado lugar a un estilo gastronómico donde tradición, innovación y salud forman un equilibrio perfecto en su cocina. A Huevo es el proyecto que comparte con su pareja, Raquel López, natural de Burriana (Castellón), viajera y amante de la buena cocina, que está al frente de la sala.

La Rambleta Jesús

Pio IX, s/n
46017 Valencia