Confèrencia-Debat
Lunes 20/9 de 2021   19.00
Museu Nac. Ceràmica
Valencia (Ciutat Vella)
Entrada libre

De la milenaria cultura del arroz a la paella valenciana. El arte de unir y compartir

Por Lourdes March Ferrer, presidenta de la Asociación de Amigos del Museo.
El 20 de septiembre se celebra el Día de la Paella. Con motivo de esta efeméride, Lourdes March nos acerca a la milenaria cultura del arroz que se remonta a 3000 años a. C. en el sudeste asiático. En el siglo VIII, la comunidad musulmana implantó su cultivo en la península ibérica, convirtiéndose el entorno de la Albufera de Valencia una zona de cultivo y de preparación culinaria del arroz de gran tradición.
Conferencia coorganizada con la Asociación de Amigos del Museo.

Lunes 20 de septiembre, 19 h
Conferencia en línea con inscripción previa.
Inscripciones en: reservas.mceramica@cultura.gob.es. Se proporcionará un enlace de conexión a la conferencia a las personas inscritas.

Museu Nac. Ceràmica Ciutat Vella

CAlle Poeta Querol, 2
46002 Valencia