Altres
Jueves 31/1 de 2019   19.30
La Rambleta
Valencia (Jesús)
Entrada libre

La pasión por la cultura y la vocación por generar nuevo conocimiento ha hecho que La Rambleta y Jot Down se unan para explorar el Futuro Imperfecto. Se trata de unas jornadas en las que se reflexionará sobre el mundo que viene con la ayuda de mentes lúcidas y aventureras de la ciencia y la cultura. Cada mes, entre enero y junio de 2019, habrá una nueva sesión de este foro en La Rambleta, con una temática distinta. Estará estructura en dos partes: una entrevista de Jot Down en vivo y una mesa redonda, coproducidas por las dos plataformas culturales. La primera jornada será “Preparándonos para vivir 100 años”, la cual abordará cómo la alimentación o el estrés, entre otros factores, influyen en la longevidad. La entrada es gratuita con invitación, la cual se podrá descargar en esta página. Los 50 primeros en descargarla recibirán el número especial de Jot Down dedicado al Futuro Imperfecto.

Programa Preparándonos para vivir 100 años:
19:30. Mesa: Comer sano ¿para vivir más?
Ponentes: Rosa Porcel y J. M. Mulet, ambos doctores en Bioquímica y Biología Molecular; Cruz Martínez, dietista-nutricionista especialista en cultura alimentaria y gastronómica; y María Jesús Periago Caston, catedrática de Nutrición.
Modera: Mar Abad.
20:30. Entrevista: Preparándonos para vivir 100 años
Entrevistada: Patricia Ramírez Loeflerr.
Entrevistador: Javier S. Burgos.

La Rambleta Jesús

Pio IX, s/n
46017 Valencia