a la recherche des femmes chefs
Cinema
Miércoles 25/11 de 2020   18.00
Institut Français - Auditorio
Valencia (Ciutat Vella)

À la recherche des femmes chefs (2017) de Vérane Frédiani

– Documental –

¡Hemos decidido dedicar este mes del documental a las mujeres cineastas! El ciclo “Las mujeres detrás de la cámara” reunirá películas que se proyectarán todos los lunes y miércoles en el auditorio del Institut Français. 

Vérane Frédiani ha viajado a todos los rincones del planeta por conocer a mujeres chefs que innovan en la alta gastronomía, en la restauración y otras profesiones culinarias. A lo largo de la película, seguimos a estas mujeres en las cocinas de los mejores restaurantes, en las escuelas, pero también en las calles con la street-food. muy en boga. También nos encontramos con sommelières, activistas, mujeres empresarias que dirigen brigadas y luchan cada día para existir en las esferas de los hombres.

“Para hacer frente a este tabú, Vérane Frédiani fue a conocer a mujeres chefs de Francia y del mundo. Su película es testigo del coraje de estas cocineras que saben tanto como los hombres pero que permanecen invisibles.” – L’Humanité

DIRECTORA: Vérane Frédiani
AÑO: 2017
DURACION : 90 min

En VOSE

 

ENTRADA
Gratuita para los socios del Institut Français de Valencia
2 € tarifa normal

Institut Français - Auditorio Ciutat Vella

Calle Moro Zeit, 6
46001 Valencia